Sahramilla maustettua basmatiriisiä, marinoituja kanan rintapaloja, lampaan fileepaloja, jättikatkarapuja, inkivääriä, valkosipulia, sipulia, cashewpähkinöitä, rusinoita ja intialaisia mausteita. Tarjoillaan naan-leivän ja raita-kastikkeen.