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17. Gosht Biryani (G)
Mughlai-tyylistä haudutettua lampaanpotkaa, kanelilla ja sahramilla maustettua basmatiriisiä, inkivääriä, valkosipulia, paistettua sipulia, cashewpähkinöitä, rusinoita ja intialaisia mausteita. Tarjoillaan naan-leivän ja raita-kastikkeen kanssa.